GT&F® - 健康与热量

人体在进行日常活动（吃饭，睡觉，讲话等）和生命活动（心跳、呼吸、肠胃蠕动、血液循环等）都需要消耗能量(energy)，也就是营养学上所谓的热量（quantity of heat）。热量的计算单位分为两种，千卡（kilocalorie）和千焦耳（kilojoule）。食物中的碳水化合物(carbohydrate)、脂肪(fat)和蛋白质(protein)是三种供给热量的营养素。热量帮助维持人体的基础代谢（Basal Metabolism），维持肌肉的活动，保持体温和提供人体生长的需求包括细胞生成和修补。

人体所需的热量因人而异。其中的因素包括劳动强度（承受压力大或体力劳动多的人需要较多的热量），年龄大小（20～40 岁之间的人需要较多的热量而从41 岁起， 所需热量则逐渐减少），性别（一般女性身体矮小且体力劳动少，需要的能量较少），气候变化（较冷的天气通常会令基础代谢率增高，因身体需要较高热量以保持体温），体型（一般上体型较高大的人需要较多热量供应），体重和健康状况（处于生长发育期的婴儿、儿童青少年，孕妇和喂食母乳的妈妈，康复期的病人等， 一天的热量总摄入的其中一部份将用于组织增长和特殊的生理变化中）。

根据各种食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量，通常每克（g）碳水化合物、脂肪、蛋白质平均可产生代谢能量分别为4kcal、9kcal、4kcal。举例：一个人每日吃的食物中包含600克的碳水化合物，40克的脂肪和100克的蛋白质，可得到的热量为： (4 × 600)＋(9 × 40)＋(4 × 100)＝ 3160千卡。

一旦人体每日所摄入的能量不足，机体就会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织或代谢蛋白质来提供热量，以满足生命活动的能量需要。当人长期处于饥饿状态，在一定时期内，为了减少消耗能量，机体将会出现基础代谢缓慢、体力活动减少和体重下降。慢慢地，能量代谢将低于负平衡，结果会引起儿童生长发育停滞，成人过度消瘦和工作能力下降。相反地，当热量摄入过剩，机体则会一脂肪的方式储存过多的能量，脂肪在体内的异常堆积，会导致肥胖和机体不必要的负担，甚至引发更重新陈代谢症候群的问题。

热量摄入过多过少都会影响健康，因此膳食管理是非常重要的，健康的饮食应讲求平衡均匀，6种营养素（蛋白质，不饱和脂肪，碳水化合物，水，维他命，矿物质）都必须摄取到，并坚持三低一高（油分低，糖分低，盐分低，纤维高）。一包GT&F®奶粉包含7克的蛋白质， 2克的脂肪和10克的碳水化合物，可得的热量为：（4 x 7）+（9 x 2）+（4 x 10）= 86千卡。一包GT&F®餐包包含3.6克的蛋白质， 1.6克的脂肪和17.6克的碳水化合物，可得的热量为：（4 x 3.6）+（9 x 1.6）+（4 x 17.6）= 99.2千卡 （～ 99千卡）。这两种食品是以生物科技专利技术制造的，不但热量属低，适合减肥一族服用而且含医疗作用，对新陈代谢症候群（高血脂，高血糖，高胆固醇等）非常有效。

~无债富裕，无病幸福~

GT&F® - 孕期营养

孕期间，「一人吃，两人补」的观念，其实并非全属正确。孕期间一味盲目进补最终只会导致营养过剩，还可能出现孕期并发症如高血压、妊娠糖尿病、逾期妊娠，胎儿过大和难产等。

孕期营养是胎儿和母体的健康保证。孕期的营养维系着两个生命体的运行和调适，为了胎儿的成长与母体的保健，必须以均衡的饮食为基础，再随着不同的阶段（孕早期 第1-3个月，孕中期 第4-6 个月，孕末期 第7-9 个月）来调配养分与热量的摄取量。

首先必须先了解各阶段的故事：孕早期时， 胚胎（embryon）的细胞分化和各个器官（特别是内脏和神经系统）开始形成，其体重约15g。孕中期时，胎儿（fetus）持续发育成长，胎儿和母体的体重皆快速上升，胎儿的体重约540g。孕末期时，胎儿的脑部迅速发展，胎动频繁并剧增体重，开始进行分娩储配能量和养分，胎儿的体重约3100g。

一般上，大部分孕妇都懂得要补充叶酸（folic acid）[避免胎儿神经管异常], 钙质（calcium）[协助骨骼发展和避免骨骼疏松症], 蛋白质（protein）[由于胎儿各器官的形成和母体的变化如：子宫和乳房扩大], 铁质 （iron）[避免贫血现象], 维生素（vitamins）[维持正常的人体生理功能]等。但，她们都忽略了铬（chromium）的重要性，因为铬在人体的含量非常低。

在人体中，铬是负责帮助新陈代谢（metabolism）功能的微量元素，也是合成耐糖因子（GTF）的重要因子。当人体缺乏铬，体内的GTF含量就会逐渐减少甚至造成缺乏，尤其在怀孕期间，因为体内GTF不断被消耗掉却又因无法进行合成（synthesis）来作补充。许多健康问题就会发生，像：新陈代谢率变慢或代谢系统出现凌乱 [造成血糖，脂肪和蛋白质无法被正常代谢，出现高胆固醇，血管梗塞等]， 血糖和养分无法被细胞所吸收 [造成胰岛素阻抗，高血糖或能量不足]，无法调节内分泌失调 [导致情绪不稳，无精打采，忧郁症等]。

人每天需要铬的推荐量应为50至200微克。人们每天从一般食物中所获得的铬，是不能满足人体需要的，因此必须服用铬的补充品。GT&F®奶粉是孕妇绝佳的选择！因为其所含的乳铁蛋白铬构造模拟人乳中铬的自然存在模式，因此特别容易被人体完整地吸收。当人体能够补充铬，就能进行合成GTF，当体内GTF含量充足，就能够有效调节人体的代谢运作，降低血压，血糖，血脂和胆固醇，改善内分泌失调，使乳腺生产更多的乳汁和让孕妇不容易疲倦等。产后，喂母乳也能让小宝宝得到第一次的免疫，因为乳铁蛋白（Lactoferrin）能够增强免疫功能。此外，母乳是小宝宝的第一种食物也是为他们专设计的，让他们能够吸收所需的养分，因为新生儿的消化系统还未完全发育。但，这个时候的妈妈就必须服用GT&F®奶粉来为自己作补充。

母乳，生命的泉源

GT&F® - 肥胖：生活的“重担”

“人，不是死于疾病；而是死于无知”

以前，身处在连吃都成问题的年代里，生活的艰难，让肥胖一族顺理成章的成为“富有”和“福”的象征。但时代巨轮不断旋转，今天，生活的富裕，社会面对的问题不再是饥饿而是营养过剩，肥胖已经变成是“疾病”的象征，生活上难以承受的 “重担”，它所带来的痛苦是别人所不能理解的，除了各种并发症，肥胖一族也会因为体态臃肿而变得懒怠，缺乏自信心，甚至丧失竞争能力，带来说不尽的痛苦。

“喝奶不是会造成肥胖么？很多人喝奶变胖哦等”

其实，把肥胖归咎于某种食物或某个因素的观点是片面和不科学的，因为导致肥胖的原因有很多，事实上,目前并没有科学研究能够证明任何一种食物或哪个因素是导致肥胖的根源。能否保持健康体重, 关键在于是否做到平衡（吸收=消耗）。如果一个人每天摄入食物中所含的能量大于机体的消耗量, 多余的能量就 会以脂肪的形式储存在体内, 久而久之, 体重就可能超过正常标准。

肥胖，绝非单一因素炼成的。一般上，造成肥胖的原因包括：遗传（如果父母都胖，子女有70%肥胖机率，如果双亲之一肥胖，则子女有50%会肥胖机率），不平衡的饮食习惯（高热量食品、高油、高甜、高蛋白质或低纤维等），缺乏运动（过多热量无法消耗，转成脂肪并储存在皮下或内脏周围），宵夜习惯（晚上八点过后进餐，身体代谢差、吸收好，特别容易发胖），情绪饮食（因情绪起伏而不由自主地不吃不喝或暴吃暴喝），激素分泌失调（瘦体蛋白出现阻抗，女性荷尔蒙分泌不正常等）等。

不是因为牛奶容易让人发胖，肥胖是由许多原因综合而成的。相反的，牛奶所含的蛋白质、维生 素、矿物质之丰富，是其他食物难以比拟的。至于GT&F® 奶粉，一小包装20克的奶粉只含86千卡的热量，所含的脂肪也只有2克，是非常的低热量。通过饮用GT&F® 奶粉，加上适当均衡的生活方式，还能够达到瘦身的效果。GTF能够帮助身体调整代谢系统，帮助燃烧热量，也能建立肌肉。同时，也能帮助调解瘦体蛋白，一种抑制食欲的荷尔蒙，也能给人饱腹感。

~ 健康之路自己走；健康体重自己选 ~

GT&F® - 先尿酸。后痛风

现今的社会，各种疾病的趋向越来越年轻化，痛风的问题也懊恼着许多年轻一代。痛风（Gout），其实也化称“不死的癌症”，是一种较难根治的疾病。

什么是痛风？很多人对这一知半解。痛风的源头其实来自嘌呤（Purine），一种组合细胞的重要成分。嘌呤是由新陈代谢所分解出来的代谢物，而尿酸（Uric Acid）则是由嘌呤所分解出来的最终代谢物。尿酸对人体完全没有利用价值，所以是人体内的一种“垃圾”，必须经由尿液，汗水或粪便的形式排出体外。

体内的尿酸水平超乎正常数值的原因，第一：当摄入过量的高嘌呤食物（动物内脏，沙丁鱼，黄豆，菠菜等）而人体代谢系统又出现故障，就无法有效代谢嘌呤；第二：当人体的排泄系统出现故障，就无法有效排出过剩的尿酸，这两种情况都会造成血液浓度过高，而饱和的尿酸会以钠盐（Sodium Salt）的结晶（Crystal）形式沉淀在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起该部分因为发现异物而出现发炎反应（Inflammation），造成红肿，疼痛和发烧的症状，俗称“痛风”。

痛风的问题需要认真关注，因为痛风一旦严重化就会引起各种并发症，如：肾结石，尿毒症、脑血管疾病等。控制痛风首先必须从日常饮食下手，尽量限制酸性食物（肉类，海鲜类，内脏类），多摄取碱性食物（水果类，蔬菜类），尽量避开酒精类的食品，因为嘌呤含量较高。此外，每天必须大量喝水，约2000ml的水分，因为可以增进新陈代谢和碱化尿酸。由于这是一种代谢失调所造成的疾病，因此适量运动和控制体重是不可或缺的。

含嘌呤较低的蛋白质食物来源是牛奶，因此有痛风者可以饮用牛奶来补充身体所需的蛋白质。GT&F®奶粉是一个对调节新陈代谢非常有效的模拟人乳。独特且专利的乳铁蛋白铬（Lactoferrin Chromium）有着“六效合一”的超级功能，同一秒钟能够调节血糖，血脂，胆固醇，胰岛素，发炎因子和瘦体蛋白，对新陈代谢症候群非常有效。当人体的代谢系统和排泄系统恢复正常，人体就能够有效利用嘌呤并排出多余的尿酸，就不会出现高尿酸，久而久之，造成痛风的问题。

虽然健康不是一切,没有健康没有一切

GT&F® - 牛奶。偏头痛

偏头痛（Migrain）是一种常见的生理毛病，与头痛 （Headache）相比，偏头痛是突发性的，病发时，头部或会持续数小时感到阵痛，然后突然自动消退，同时亦出现其他症状，如视力模糊、头晕、恶心、呕吐、怕光（photophobia）、腹痛等现象。

情绪压力，饮食，生理周期，气候变化都是主要导致偏头痛的诱因，部分病因则属遗传性质。当压力来临时，身体就会产生反应，使得情绪波动、血压上升、心跳加快、肌肉紧张，若无法及时解除压力，就会出现偏头痛。食物里的某些物质能改变大脑中的化学成分，使颅骨（Skull）外面的血管发生变化，从而刺激敏感的神经线，米和面等主食含碳水化合物很多，容易导致血糖紊乱进而引发偏头痛。对于女性，通常在月经期前两三天，卵巢会分泌较多荷尔蒙而造成不适。气象变化如高温、潮湿、多雨及气压下降也会引起偏头痛。

牛奶适不适合有偏头痛者饮用？有人说“适合”；有人说“不适合”。其实，只要您的偏头痛不是因为牛奶过敏所造成的，就可以如常饮用牛奶。至于GT&F®奶粉，它不是一般市场上的奶粉，它是一个证实拥有医疗作用的完整食品。其独特的乳铁蛋白铬（Lactoferrin Chromium）成分帮助补充体内GTF。GTF是身体的调节器，并供给身体“六效合一” 超级功能并大大造福新陈代谢症候群，因为能够在同时间帮助身体调节血糖，血脂，低密度胆固醇(LDL)，胰岛素，发炎因子和瘦体蛋白（Leptin），让人体的代谢恢复正常。当人体代谢不再凌乱，细胞就能充分吸收养分及获得足够能量，当细胞健康，也促使各个系统包括导致偏头痛的神经及内分泌系统能够正常操作，得以减缓偏头痛。

偏头痛大大影响一个人的思考和工作能力，更加影响个人情绪和日常作息，间接的也危害家庭和睦，因此要及时就医并认真看待此毛病。

~ 有病的皇上，不如健康的庶民 ~