不管哪个国家包括马来西亚，所成立的标准健康饮食金字塔都分为四层，最底层为吃最多；最高层的吃最少。依序最底层是淀粉食物（米饭，面食，面包等），第二层分为蔬菜和水果类，第三层则是乳制品和蛋白质食物（肉类，豆类，牛奶等）而最高一层才是盐，糖，油类的食物（腌制品）。
有者说：“埃及金字塔，至今仍有很多的未解之谜；但食物金字塔却已完全呈现而且经过不断纠正疏漏，已变得相当完整”；有者则说：“时代变迁，生活方式及环境的改变间接影响人类对食物的需要，如继续一成不变坚守早已过时的饮食金字塔将有可能让现代人赔上健康的代价”，对此，彼此各抒己见。
许多人的生活方式日益转变，如汽车的推广，电梯的运用大大减轻人们体力负担，人们对热量的需求相对减少。因此，食物金字塔中把米、面放在最下层，鼓励人们多吃，其实可说是极危险的。
精制的米面类是纯碳水化合物，其提供的热量是直接的，更是脂肪来源。它不像蔬菜水果中的糖同时含有纤维素，能够降低糖进入血液的速度，相反地，纯碳水化合物摄取使血糖浓度迅速升高。血糖浓度升高导致胰岛素分泌增加以降低血糖浓度。胰岛素分泌不足，最终导致血糖浓度居高不下，这是糖尿病形成的根本原因。身体不在于摄取了糖的数量，而在于有多少糖和以怎样的速度进入血液。如果糖可以持续缓慢地进入血液中，并合理地释放能量，那么摄取的糖并不可怕。
而GTF在调节体内血糖，脂肪及蛋白质的代谢扮演不可或缺的角色。因为GTF证实能够
快速有效高达2.4倍的传达血糖运输讯号于胰岛素，让体内细胞能够以更简短的时间内
取得所需的能量及养分。相对的，体内的血糖浓度也能够维持在健康水平。补充GTF
最好的食品就是GT&F®奶粉，一天只需服用一包就能提供每日建议摄取量的200mcg三价
铬（GTF的核心成分），因为它是一个完全天然且模拟人乳的含铬奶粉，其独特的专利
生物科技让它能够快速并完全被人体吸收。
～ 生命在不同的状态中摇摆，而一切的根源，来之人的身体 ～
0 评论:
发表评论